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Chitón Joven

Chitón Joven

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Tinto joven DO Rioja 85% Tempranillo 15% Garnacha
Descripción

ENÓLOGO: Equipo de enólogos dirigidos por Rodrigo Espinosa, Ingeniero Agrónomo por la Universidad de Chile, con experiencia en Chile, EEUU y Castilla La Mancha.

VARIEDAD: 85% Tempranillo 15% Garnacha.

NOTA DE CATA: Color rojo brillante de intensidad media-alta. Aromas primarios a frutas y bayas rojas con notas de regaliz. Bien equilibrado en boca, haciendo que su paso nos deje retrogustos que nos reafirman las sensaciones percibidas en la nariz.


RECOMENDACIONES DE CONSUMO:

Ideal con toda clase de carnes. Buen acompañamiento de pastas, tapas y quesos no muy curados. Como todo vino tinto joven, es recomendable que sea consumido antes de que transcurra más de un año desde su salida al mercado y debe ser siempre guardado en sitio fresco, oscuro y tranquilo.
Servir ligeramente frío a una temperatura entre 14 y 16 ºC.

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