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D.O. Bierzo

Bierzo es una denominación de origen (DO) establecida en 1989 al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España. La zona de cultivo de el Bierzo se sitúa en el valle del río Sil, y la elaboración de vinos protegidos por esta denominación se realiza sólo con variedades de uva autorizadas. Destacan como principales, entre las tintas la Mencía y entre las blancas, Doña Blanca y Godello. Además se incluyen tres variedades experimentales aunque pendientes de la pertinente autorización por parte de la Junta de Castilla y León.

Las variedades experimentales mejorantes son: Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon. Sólo se permite su utilización para la elaboración de vinos tintos de crianza y reserva, en una proporción no superior al 15 %.

Uvas Tintas: Autorizadas: Mencía y Garnacha tinta. Experimentales (Pendientes de aprobación): Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon

Uvas Blancas: Doña Blanca y Godello

Baloiro Godello Crianza

Blanco Crianza DO Bierzo Godello

Baloiro Reserva

Tinto Reserva DO Bierzo 100% Mencía

Viñademora

Tinto DO Bierzo 100% mencía

Azatos

Vino tino elaborado con la varietal 100% mencía de la D.O. ...

Viña Albares Chardonnay-Gewürztraminer

Blanco DO Bierzo 90% Chardonnay – 10% Gewürztraminer

Tierras de Albares Crianza

Tinto Crianza DO Bierzo de la Región Albares de la Ribera ...

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