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Tierras de Albares Crianza

Tierras de Albares Crianza

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Tinto Crianza DO Bierzo de la Región Albares de la Ribera (León)
Descripción

Región Albares de la Ribera (León) España

Variedad 100% Mencia

Alcohol 13,5% vol.

Contenido 75 cl.

DEGUSTACIÓN
Vista: Color púrpura intenso con ribetes morados.
Nariz: Aromas a frutos rojos del bosque, vainilla, torrefactos y fondo mineral.
Boca: Buena entrada, afrutado y equilibrado con las notas a madera, final largo.

CONSEJOS
Servir Temperatura de servicio 14º-15º.
Maridaje Jamón asado con pimentón, oreja de cerdo hervida con aceite y tostada, quesos semi-grasos.

LA BODEGA
Historia Viña Albares es una apuesta por el vino de calidad, equilibrando tradición y presente para un futuro mejor. La Villa se remonta al siglo IX, con el asentamiento del Monasterio de Santa María. Un magnífico enclave para el cultivo de la vid, herencia de los romanos, hoy sigue dando excelentes caldos. La Bodega mima el entorno, la tierra y sus vides, elaboración esmerada que empieza en las fincas, hoy es sinónimo de excelencia, depurada selección, grado óptimo de maduración dan a este dominio un estatus preferente en sus vinos.

EL VINO
La cata Perfecta vinificación en este Tierras de Albares crianza tinto del 2008, claramente influenciado por el carácter del terruño que le aportan mineralidad, notas pizarrosas en equilibrio perfecto con la fruta roja, fresillas, grosella y las influencias especiadas de la madera, vainilla y torrefactos, hacen sublime su cata y degustación, botella de categoría para acompañar una buena mesa.

ELABORACIÓN
Proceso Vendimia seleccionada en cajas, fermentación en depósitos de acero inoxidable a 24º-26º, maceración de 10 a 15 días. Maloláctica parcial y el resto en barrica. 12 meses en barrica de roble francés, americano y cáucaso.

DISTINCIONES
Premios Top of the Wine 6,55/10. 90/100 Guía Peñín

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